jeudi 29 novembre 2018

Et pour le dessert : tarte à la citrouille !

Voici enfin la seconde recette que nous avons réalisée nous-mêmes avec une grosse citrouille que notre maîtresse a apportée du jardin.
Très souvent on pense que la citrouille sert seulement à réaliser des plats salés : gratins, soupes... etc. 
Nous avons été étonnés de savoir qu'on pouvait aussi s'en servir pour la pâtisserie... et nous nous sommes régalés !












vendredi 23 novembre 2018

La quiche ardéchoise...

Il y a dix jours, en vous parlant de nos activités à l'occasion de la semaine du goût (cf. > ici), nous vous promettions de vous communiquer les recettes que nous avons réalisées.
En voici une première : la quiche ardéchoise !

Certains vous diront qu'une quiche ne peut être que lorraine parce que le mot "quiche" est un mot lorrain qui signifie tarte.
Cependant, compte-tenu des ingrédients avec lesquels nous avons réalisé cette entrée, vous allez voir que cette quiche mérite bien d'être appelée ardéchoise...

Vous remarquerez aussi que nous nous sommes tous bien appliqués pour vous retranscrire la recette, autant que nous nous étions appliqués pour la réaliser.













vendredi 16 novembre 2018

Centenaire de l'armistice : 1918 - 11 novembre - 2018

Cérémonie du 11 novembre 2018 auprès du monument aux morts

Comme toute la France, notre village a tenu à marquer dignement le centenaire de l'armistice du 11 novembre 1918.
Notre maîtresse nous a expliqué ce qu'a été la "Grande Guerre" qui nous semble si lointaine, et ce qu'elle a représenté pour nos ancêtres.

Plusieurs d'entre nous, bien sûr, se sont rendus à la cérémonie du dimanche 11 novembre à 11 h : dans notre village, il n'y a pas un monument aux morts sur une place, nos anciens avaient voulu qu'il soit édifié à l'intérieur de l'église, contre le mur de la nef latérale de droite.

Après la lecture du message du président de la république, ce sont deux élèves de notre école, Ruben (moyenne section) et Breno (CM2), qui, avec Bastien, qui a quitté notre école en juin dernier et qui est maintenant en 6ème au Cheylard, qui ont porté la gerbe et l'ont déposée au pied du monument sur lequel sont gravés tous les noms des jeunes gens du village qui sont morts au champ d'honneur ou des suites de leurs blessures reçues pendant les combats : d'ailleurs, Madame le Maire a voulu que tous ces noms soient lus en ce jour, pour raviver leur mémoire.

Et puis, bien sûr, selon la tradition, la municipalité a ensuite offert à la population le verre de l'amitié.

mardi 13 novembre 2018

Notre langue ne sert pas qu'à réciter des leçons...

Oui, notre langue ne nous sert pas uniquement à réciter des leçons ou à répondre aux questions lorsqu'on nous interroge, elle est aussi le principal organe du goût.
Avant les vacances de la Toussaint, nous avons marqué la "semaine du goût" (c'était la semaine du 8 au 14 octobre) qui se trouvait aussi dans la période du "Festival de la gastronomie en montagne ardéchoise".
Nous sommes en effet dans un département dont les spécialités sont à juste raison célèbres pour leur originalité et leurs qualités gustatives.

Avec notre maîtresse, pour nous mettre vraiment dans la peau des grands cuisiniers, nous avons confectionné nos toques blanches.
Puis nous avons travaillé à confectionner de la pâte et à préparer châtaignes et potiron, nous avons appris à laver la salade et à réaliser la sauce vinaigrette (et même plusieurs sauces vinaigrette puisque nous avons utilisé des vinaigres différents).
C'est promis, nous vous écrirons nos recettes !

Le mardi 9 octobre, même ceux qui rentrent habituellement à la maison pour le déjeuner ne l'ont pas fait : nous avons déjeuné tous ensemble, à la salle de la "maison casino", et nous y avons dégusté nos préparations.
Séverine Moulin, de l'Office de Tourisme de la Montagne ardéchoise, nous avait rejoint et elle nous a aussi apporté, pour que nous les goûtions, des sirops originaux réalisés à partir des plantes de nos montagnes, et des fromages confectionnés dans une ferme du plateau.

Voici l'article qui  en a fait ensuite le compte-rendu :


Dans "L'Hebdo de l'Ardèche - Terre vivaroise" du 18 octobre 2018

samedi 10 novembre 2018

Les "Veillées Culture & Patrimoine" : une nouvelle initiative pour aider notre école.


Les « Veillées Culture & Patrimoine », sont - comme leur nom l'indique - des soirées  inspirées des veillées d'autrefois dans les hameaux, lorsque plusieurs familles se réunissaient auprès de l'âtre pour y transmettre les chansons, les contes, les souvenirs et l'expérience des anciens... etc.
Initiées à l'automne 2011 à l'initiative du Refuge ND de Compassion, ces veillées voulaient proposer une "offre culturelle de proximité" pendant la saison hivernale et elles avaient lieu dans les premières années au hameau de Condas.
Elles se sont développées et les participants étaient de plus en plus nombreux si bien que pour la saison 2015-2016, quittant Condas, les veillées se tinrent à la salle de l'ancienne cure.
Interrompues pendant les hivers 2016-2017 et 2017-2018, parce que Frère Maximilien-Marie, leur organisateur n'avaient plus le temps de s'en occuper seul, ces veillées vont recommencer.
En effet, de plus en plus de personnes exprimaient leur regret qu'elles n'aient plus lieu et, l'Amicale Art-Création-Loisirs ayant décidé d'aider à leur organisation, elles vont entamer leur saison 2018-2019. 

Ces veillées commenceront le mardi 13 novembre à 20 h 30 et se tiendront à la salle de la cure au village de Saint-Martial. Il y aura une veillée par mois depuis novembre jusqu'à mars, avec des thèmes en rapport avec le patrimoine local, naturel et humain.
La participation aux frais est libre : il y aura une corbeille à la sortie.
Mais, il faut savoir, et c'est en cela que nous pouvons dire qu'il s'agit bien d'une nouvelle initiative pour aider notre école, que cette collecte sera reversée à notre OGEC, toujours avec l'idée que "les petits ruisseaux font les grandes rivières"...




Pour la première veillée, ce mardi 13 novembre à 20 h 30, a été invité Jean-Claude Ribeyre, d'Arcens, qui est un grand défenseur et promoteur du patrimoine local : il viendra parler des Boutières, et permettra à ses auditeurs de faire un survol géographie et historique, et de leur richesses naturelles et humaines, depuis le néolithique jusqu'à la "vallée du bijou", en passant par les fiers châteaux de la période médiévale.
En quelque sorte « Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur nos Boutières sans avoir jamais osé le demander » !

lundi 5 novembre 2018

Lundi 5 novembre, reprise de la classe après les vacances de Toussaint.

Il fait un vrai temps d'automne, avec de la pluie et du vent, qui se sont renforcés tout au long du jour, et donc notre rentrée s'est faite sans aucun regret !

Notre classe est gaie et claire, même quand il fait gris et froid dehors, et après 15 jours de vacances de Toussaint nous n'étions pas mécontents de nous retrouver tous autour de Laëtitia, notre maîtresse, et de Christine, son assistante maternelle.

Notre classe à la fin de l'après-midi de ce lundi de rentrée
Cette journée a été une remise en route. Nous avions des poésies à réciter : "Le dormeur du val", d'Arthur Rimbaud, et "Demain dès l'aube" de Victor Hugo, deux poèmes qui correspondent bien à la période de la Toussaint et du 11 novembre.

Nous vous raconterons aussi comment nous avons étudié (et peint) le système solaire, et aussi de quelle façon, après avoir étudié un peu sa peinture, nous nous sommes exercés à peindre des fleurs à la manière de Vincent van Gogh.

mardi 30 octobre 2018

Des fleurs et des chocolats

C'est en automne que l'on plante une grande partie des bulbes et rhizomes de ces plantes et fleurs qui réjouiront nos yeux et nos cœurs lorsque reviendra la belle saison.
Beaucoup de personnes en achètent donc en ces mois d'octobre et novembre pour les enfouir dans leurs plates-bandes et jardins....

C'est aussi la période où l'on commence déjà à penser aux fêtes de Noël et de la nouvelle année : certains prennent de l'avance, pour échapper au maximum à la fébrilité des derniers jours...

Eh bien ! Savez-vous que vous pouvez profiter de vos achats de fleurs et de chocolats en aidant notre école ?

C'est très simple : deux catalogues sont à votre disposition, soit à l'école même, soit à la "maison casino" où se réunissent l'Amicale Art-Création-Loisirs ainsi que le Club des Aînés du Gerbier.
Dans ces deux catalogues, vous pouvez faire vos choix et ensuite votre commande. Ce faisant vous soutiendrez financièrement la vie de notre école, vous aiderez à son maintien !


Vos commandes vous seront remises en mains propres, nous ne sommes pas en mesure d'assurer des envois à des bienfaiteurs lointains pour le moment : cette annonce intéresse donc surtout les gens de Saint-Martial et des environs.

Attention !
Il ne reste que quelques jours pour effectuer vos commandes.
Les bulletins de commande pour les fleurs doivent impérativement revenir à l'école le mardi 6 novembre au plus tard.
Et les bulletins de commande pour les chocolats doivent impérativement revenir à l'école le vendredi 16 novembre au plus tard.

mardi 16 octobre 2018

Petit retour en arrière...

Pour que vous compreniez un peu mieux les inquiétudes et les incertitudes qui pèsent sur notre chère Ecole Saint-Martial, permettez-nous, aujourd'hui de vous ramener un an en arrière en publiant ci-dessous trois articles parus dans "L'Hebdo de l'Ardèche - Terre Vivaroise" à l'occasion de la rentrée scolaire, en septembre 2017, puis de l'assemblée générale de l'OGEC, qui avait eu lieu en janvier 2018, en présence de Monsieur Patrice Jouve, directeur de l'enseignement diocésain, et de quelques autres représentants de la direction diocésaine venus spécialement pour la circonstance.
En relisant ces articles, vous pourrez voir, chers Amis, combien nous avons eu peur, et vous pourrez peut-être davantage réaliser combien le combat actuel pour le maintien de notre école n'a rien perdu de son actualité !

L'Hebdo de l'Ardèche du 7 septembre 2017 :


L'Hebdo de l'Ardèche du 14 septembre 2017 :


L'Hebdo de l'Ardèche du 11 janvier 2018 :


Nous remercions d'ores et déjà ceux qui ont répondu à notre appel et nous ont adressé des dons... et ceux qui ne l'ont pas encore fait mais ont l'intention de le faire : oui, merci de tout cœur, car cela est très encourageant pour nous et nous remplit d'espérance pour l'avenir !

mardi 9 octobre 2018

« Nettoyons la nature ! »

"Nettoyons la nature !", c'est une opération qui existe depuis maintenant 21 ans, à l'initiative des Centres Leclerc et qui, chaque année, vers la fin du mois de septembre, invite très largement des bénévoles de toutes les générations à accomplir une action concrète en faveur de l'environnement.
Ces bénévoles se retrouvent donc dans un site particulier pour en retirer tous les déchets et toutes les saletés que trop de personnes y ont abandonnés. Ce sont des comportements irresponsables qui souillent notre belle nature.
A Saint-Martial, nous sommes sensibilisés à la beauté de cette nature qui nous entoure, mais notre maîtresse nous apprend les dangers qu'elle court en raison de sa fragilité et de ces comportements humains irrespectueux. Voilà pourquoi, à la mesure de nos capacités d'enfants, nous sommes heureux de faire quelque chose pour la préservation de l'environnement.
Même si les employés municipaux s'activent pour nettoyer les abords du lac, nous prenons part nous aussi à cette opération.


Avec nos chasubles légères sur lequel on peut lire "Nettoyons la nature !", nos mains bien protégées par des gants, et munis de grands sacs poubelle, à la place de notre habituelle demi-journée sportive, nous avons passé notre après-midi du vendredi 28 septembre à rechercher et collecter ces déchets répandus aux abords du lac, en particulier sur les terrains de foot et de basket où nous aimons à jouer.
Ah ! Nous en avons ramassé des saletés : couches-culottes, canettes, capsules, papiers, morceaux de plastique, bouteilles, mégots et bouts de verre...
Ah ! Nous en avons rempli des sacs !!!

Vous qui nous lisez, nous espérons que vous n'êtes pas de ceux qui agissent avec autant de désinvolture et de manque de respect : cela nous ferait trop de peine !
Ou alors, si c'est déjà arrivé, promettez-nous de bien faire attention dorénavant et de ne plus jeter vos déchets, même tout petits, en dehors des poubelles... Merci !




vendredi 5 octobre 2018

Soirée bombine au profit de l'école

Samedi 20 octobre 2018

Soirée Bombine

au profit de l'Ecole Saint-Martial



La bombine est un plat traditionnel des campagnes d'Ardèche

à la salle du lac

Buvette dès 19 h
Repas à 20 h 30

              Menu :
- Bombine
- Fromage
- Tarte aux pommes
- Café
- Vin vendu à la bouteille

Sur place ou bien à emporter.

Vous pouvez aussi vous faire livrer à domicile si vous le souhaitez.

          Tarifs :
- Adultes : 15 €
- Enfants de 7 à 12 ans : 7 €
- Moins de 7 ans : gratuit

Réservations-inscriptions avant le mercredi 17 octobre

soit au Bar du lac, soit aux Salaisons Marion, soit à la Boulangerie.




jeudi 4 octobre 2018

"L'Hebdo de l'Ardèche" a annoncé la création de notre blog !


C'était dans son numéro du jeudi 20 septembre...
Cela nous a fait un "gros coup de pub" parce que l'article, qui n'était rien moins qu'une demi-page et en page 4 du journal, c'est-à-dire dans les pages régionales et non pas seulement dans la rubrique locale, a été lu par de très nombreuses personnes. Cet article reste disponible en accès libre sur internet !

Nous sommes reconnaissants à "L'Hebdo de l'Ardèche" d'avoir ainsi souligné notre initiative et de lui avoir donné de l'audience.
L'article qui a été publié peut être lu > ici

Avec notre maîtresse, nous regardons les mises à jour de notre blog

Et pour le dessert : tarte à la citrouille !

Voici enfin la seconde recette que nous avons réalisée nous-mêmes avec une grosse citrouille que notre maîtresse a apportée du jardin. Tr...